近期，关于奈雪的茶上市的消息不绝于耳，然而，继今年2月份正式向港交所递交招股书后，奈雪的IPO的进展一直没有权威消息披露。

5月20日，在Foodaily FBIC2021全球食品饮料创新大会上，奈雪的茶创始人彭心接受蓝鲸财经独家采访时透露：“IPO应该会很快完成，马上就要过聆讯，也就是未来一两个月内的事情，目前我们跟投资人沟通下来，大家对新式茶饮这个赛道都很认可。”

对于上市融资目的，彭心表示：“我们并不是因为缺钱而上市，去年融资的两个亿资金都还没有用，我们一直希望能够做出一个全球性品牌，上市的目的是为了让我们可以更长久经营、更开放透明，变成一个对自身要求更高的公司。”

除了奈雪的茶，另一家热门的新式茶饮喜茶也屡次传出IPO的消息，不过都被公司否认了，如果此次奈雪的茶成功IPO，将成为新式茶饮第一股。

《2020新式茶饮白皮书》显示，2020年中国茶饮市场的总规模为4420亿元。其中，新式茶饮市场规模将超过1000亿元，预计到2021年会突破1100亿。新式茶饮行业作为疫情后恢复最快的餐饮业态，拥有千亿市场规模。年轻人似乎对各类奶茶乐此不疲，目前来看，由于当前人均消费量仍然不高，茶饮行业潜在空间广阔，行业仍旧处于红利期。