一个品牌进入市场后如果始终保持较高的闭店率，那说明其单店模型出现了问题，这样的品牌如果还在执意放加盟，这是对加盟商极大的不负责任，毕竟每个加盟商的背后都是一个家庭，尤其是在这几年的经济下行周期，每个加盟商攒点钱都不容易。

情绪价值消费背后的底层逻辑是？

食品安全溯源体系的不断完善需各方积极融入

从昙花一现到四季常青，是时候重新认知餐饮时令经济了

从“增量狂欢”到“存量博弈”再到“新大陆掘金”

飞驰在全国各地的高铁依然是一座尚未被挖掘过的金矿。

蜜雪冰城是披着新茶饮外衣的基建商。

在景点的大概念下，餐饮终究是景点经济的附属品

供应链搭建：粮草先行还是随走随建？

云贵系美食品类宝藏是否被开发殆尽？

京东想做外卖，其实已经谋划很久

如何衡量AI在餐饮业的价值？

“穷鬼餐厅”萨莉亚也遇困了？也遭遇了消费低迷？

“渡劫”和“闭店”是餐饮业2024年度热词

中国年夜饭场景的三次大转型

便利店等零售业态入侵快餐已经越来越成熟和体系化了

梅见究竟能不能在“翻车”后挽回口碑、打破江小白昙花一现的困局

无论是民间测评的质疑，还是大众消费者的不解，能促使现制茶饮行业始终保持产品升级、蒙眼狂奔之余多回头看看，这本身就是件好事儿。

不盲目打价格战、做好价格细分，俘获不同客单价区间的顾客

新中式风潮的到来，给餐饮业品牌创新、产品创新开了一个新方向并给予了新的发展定位。