文丨酒管财经 劳殿

“快看！都是人！”想必是不少人今年国庆假期在热门景区门口的感叹。

国内不少旅游热门城市的民航、酒店、高铁及景区再次进入“人海模式”。

在刚刚结束的国庆黄金周中，暑期稍显落寞的酒店业似乎迎来了一波大回血，市场整体向好，多家酒店集团频频报喜。

然而，在这片繁荣的表象下，仍有相当一部分酒店没有等到意想中的火爆生意，难掩“冰火两重天”的尴尬局面。

携程发布《2024年国庆旅游消费报告》中指出，经过2023年的报复性消费，2024年上半年的修复，今年十一假期，旅游市场回归常态的特征更为明显。

国庆酒店市场的“冰火两重天”，只是酒店市场回归“新常态”的“阵痛”。

而酒旅行业的“新常态”，是回归常态、拥抱真实，是切换到新轨道上“常态”，也是行业内精进者和创新者的“常态”。

国庆假期19.4亿人次出行背后的酒旅市场，又隐藏着哪些“新常态”呢？

01“满载”黄金周下的“新常态”

其实，酒旅行业在经历了2023年的全面复苏之后，就已开始回归“新常态”。

今年十一假期一个不容忽视的现象是：

出游的人多了，钱却更不好赚了。

两极分化，或是“新常态”的首个表现。

不难发现，酒店行业已经从之前“闭着眼睛就能赚钱”的时代进入了存量竞争时代。

全季、汉庭、开元名都、美豪丽致、爱电竞等众多酒店品牌十一假期前几日纷纷发布满房喜报，甚至多地门店连续满房。

华住高级投资人刘晏斌表示，今年其旗下的全季、汉庭、海友等门店10月4日数据均超过去年同期，相比过去的黄金周，今年酒店市场更具生命力。

另据携程数据显示，国庆假期，酒店和民宿日均订单同比增长显著，展现了中国旅游消费的韧性。

国庆期间，携程平台上入境游和出境游日均订单量均超越2019年，创历史新高。

不过，酒店经营数据的大幅增长很可能只出现在热门的旅游城市，而非热门地带，不少酒店却并未迎来预期中的消费热潮。

携程数据显示，北京、上海、成都、广州、杭州、南京、重庆、西安、深圳和武汉等一线城市依然是十一热门的10大目的地。

木鸟民宿报告显示，传统热门旅游城市如青岛、南京、北京、重庆、西安等继续受到用户青睐，民宿订单保持高位。

然而，不少非旅游城市，却经历着“酒店预订冷清”、“街上一个人都没有”的惨淡景象。

以海南为例，或是受9月台风影响，暑假以来的降价潮延续到了国庆黄金周假期。

五星级酒店跌破千元，有民宿预订率不到50%。

甚至有业内人士爆料，三亚国际五星酒店甚至一晚449元起。

数据来源 | 网络

据去哪儿数据显示，截至9月30日，国庆期间三亚酒店已预订房间的平均实际支付价格，较去年同期下降20%左右，其中高星级酒店降价幅度近30%。

此外，在今年国庆最具性价比的热门Top10城市中，就出现了海南的三亚和陵水。

“卖不上价格、游客变少了”成为不少当地酒店从业者国庆假期最大的感触。

在黄金周不如预期的境况面前，海南不少酒店人已开始寄希望于2025年春节。

安徽合肥一位不愿表明身份的酒店投资人告诉《酒管财经》，今年十一假期，全国除了热门景区外，绝大多数地区更像春节的情况，常住人口回乡或外出旅游，酒店行业是喜忧参半，热门景点大排长队、酒店入住火爆，但非热门景点地区依旧冷清。

在江西抚州经营一家单体酒店的A君也表示，十一黄金周期间，江西除了南昌、婺源、景德镇等热门景区之外，其他地方基本没有人流，一些冷门城市民宿甚至都关门歇业了，7天假期，只有前4天开门营业。

另一位资深酒店投资人B总反映，今年十一黄金周其位于南京、成都、长沙等旅游热门打卡地的门店，经营情况比去年好但仍未达到昔日最高峰；而其在合肥、三亚等地的门店经营数据惨淡，他在跟周边酒店商家沟通中有不少反馈入住率甚至低于日常周末。

他表示，对非热门目的地的酒店来说，最不容易的是国庆的旺没感受到，但是马上却能感受到国庆后的超长淡季。

此外，“新常态”的还体现在高预订量并没有给酒店带来高收益率。

据飞猪发布的《2024国庆假期出游风向标》显示，今年国庆假期国内外酒店均价同比下降约4.5%。不少酒店尤其是高端酒店纷纷“以价抢人”保入住率。

不少奢华酒店品牌甚至把促销口号换成了“国庆不加价”。

比如：

香港丽思卡尔顿豪华房1晚+1000港币餐饮/水疗消费额度，3952元（国庆不加价）

北京华贸丽思卡尔顿酒店2晚，2699元（国庆不加价）

西安皇冠假日单卧套房带客厅2晚含三人早餐+免费加床，1688元（国庆不加价）

厦门希尔顿逸林酒店行政房2晚含早+ 双人行政酒廊礼遇，1399元（国庆不加价）

对此，某资深酒旅行业专家表示，假期酒店业数据肯定会好，尤其是旅游城市，但数据不能代表一切，真实的情况是国内酒店业现在依然内卷、不能放松，反而要更加警惕。

02“新常态”下的酒店生存之道

浩华数据显示，2024年第三季度的全国酒店景气指数已降至-18。

不过，这并不代表行业发展艰难。这更多体现的是行业在经历了去年的需求集中释放之后，逐步回归理性的一种状态。

未来，随着酒店行业由以前的高速扩张进入常态化发展阶段，将更加考验酒店的运营策略。

浩华认为，面对下半年的市场，绝大多数酒店人都是持谨慎乐观态度，看好发展趋势，但在具体经营投入上，还是会非常谨慎和精打细算。

此外，“客人更看重性价比”也成为业界共识，或许也是“新常态”中不容忽视的一点。

同程旅行数据显示，今年“十一”假期，中国游客出游过程中更注重性价比，在各星级酒店中，兼顾服务品质与性价比的四星级酒店预订热度涨幅最高，同比上涨36%。国内四星级酒店均价达到419元。

面对这样的市场环境，酒店业不得不思考：

如何平衡消费者的实际消费能力与市场的发展需求？如何为市场注入更多的活力和创新？

对此，一位酒旅行业观察人士提醒道，不能太依赖旺季销售，酒店业需要有一个更稳妥、更长期的规划，或可用更大更长远的视角来看待酒店经营，看十年，谋三年，做一年。

他强调，从国庆酒旅市场表现来看，随着消费者出游习惯的改变，酒旅业还是需要向更复合的形态升级。

想要“旺丁又旺财”，必须要构建新的消费场景，这些新的场景才是游客心甘情愿购买酒旅产品以及服务的关键。

当下，消费者的出游喜好变得更加多样化，有人向“新”而游，有人向“闲”而行。

报告显示，国庆期间，携程平台上，00后订单占比近20%，已经超过85后和90后成为出游人群的消费主力。音乐节、演唱会和二次元等新型旅游产品受热捧。

同程旅行发布《2024“十一”假期旅行消费报告》中指出，“小众”景区受大众追捧，小西天、哀牢山爆火。

图片来源 | 腾讯网（哀牢山）

除了“小众”景点外，历史遗迹、自然山水、动物园、博物馆及园林古镇是2024年“十一”假期同程旅行平台最受欢迎的景区主题。其中，国内动物园的旅游搜索热度环比上涨361%，博物馆旅游热度环比上涨263%。

不难看出，消费场景创新的背后是游客对于旅游特色化、体验化的追求，也是“新常态”的重要一级。

今年十一假期，一些酒店已开始注重营造假日期间的“特色体验”。

有从业者表示，只有身临其境地去参与、去感受，才能让客人的入住体验更难忘。

今年十一假期，北京东方君悦大酒店专门研发了一条两日打卡中轴线游玩线路，为客人准备了手绘骑行地图，提供免费自行车服务；

海口丽思卡尔顿酒店，推出了亲手绘制创意纽扣画、制作神舟火箭等亲子活动；

尽管国庆酒旅市场的火热氛围，重新焕活了不少酒店人的信心，但短暂火热的背后，节后酒店业的超长淡季带来的紧迫感从未消失。

热闹，并不意味着就能带来财富。

真正的旅游繁荣不仅仅体现在表面的热闹，更体现在每个消费者的满意度和体验的提升上。

未来对酒店而言，应对“新常态”，关键还是在于产品，打造符合当下消费者认可的酒店产品，提供差异化的酒店体验。

文中部分图片来源于网络。酒管财经原创内容，未经授权，禁止任何转载