被誉为“厦门奶茶之光”的Seven bus，巅峰时期门店曾达到400家，如今仅剩不到20家。

曾经门庭若市、承载着几代食客记忆的老牌酒楼，正面临着重重困境。

在主产品玉米油之外，西王食品也在发展菜籽油等产品，加大健康型、功能性食用油的研发和推广，未来能否在这些方面挖掘出新的增量，有待进一步观察。

随着现制饮品原料升级浪潮愈演愈热，拥有差异化口感的水牛奶站上了牌桌，不再偏安一隅，走向了主流市场。

跟风开2元面包、7元生烫牛肉米线店，真能赚钱？

奈雪十周年，先“砍”早餐用户一刀。

上一代连锁餐饮企业的困境，本质上是“规模不经济”带来的结果。

乳品企业扎堆开“现打鲜奶+”门店，但大多仍在试水阶段。

品牌进入“微利时代”，“智能化+现炒”成为平衡效率与烟火气的关键

知名品牌宣布，即日起全线结业。

上市5年后，白羽鸡巨头决定退市了。

火锅赛道进入存量竞争阶段，品牌加速产品创新以提升市场竞争力

餐厅选址就是“选人”——开到目标客群所在的位置。

烘焙赛道的 “轮替周期” 短暂，这次，海底捞能成吗？

这届年轻人流行去海底捞办婚礼。

餐饮创业，没有想象中那么简单。

学胖东来容易，成为胖东来难。

现在的年轻人流行花500块钱“进宫”吃饭。

据美团发布的2025“五一”假期吃喝玩乐消费洞察显示，文旅订单较2023年同期增长30%。另据商务部消息，假期全国重点监测餐饮企业销售额同比增长8.7%。

水产企业们为什么都赚不到钱了？