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8月19日，饿了么宣布与抖音正式“联姻”。
据了解，饿了么将基于抖音开放平台，以小程序为载体，与抖音一起通过丰富的产品场景和技术能力，助力数百万商家为6亿抖音日活用户提供从内容种草、在线点单到即时配送的本地生活服务。
饿了么表示，“与抖音的合作是一个新的开始。”对于本地生活平台来说，这个开始或会叩响本地生活的新大门。
后疫情时代餐饮亟待数字化升级
8月15日，国家统计局发布最新数据显示，7月份，社会消费品零售总额35870亿元，同比增长2.7%，但餐饮收入3694亿元，下降1.5%；1—7月份，商品零售222568亿元，同比增长0.5%;餐饮收入23734亿元，下降6.8%。
2022年国内疫情出现散点频发状况，多地餐饮业受到较大影响，诸多外部因素带来的困境使餐饮业依旧充满挑战。后疫情时代，数字化增长已逐渐成为餐饮企业和其他品牌竞争的重要壁垒。
据艾瑞咨询数据，2020年中国本地生活服务市场规模为19.5万亿元，到2025年这一数字将会增长为35.3万亿元，年复合增长率达12.6%；同时，随着线上餐饮、线上团购等更多新场景的拓宽，本地生活服务的线上渗透率也将大幅增长，2025年预计将增长至30.8%。
值得注意的是，红餐品牌研究院调研显示，目前却只有约28.0%的受访餐企表示有采取数字化运营手段。由此可见，数字化带来的效率转化和价值释放还存在很大空间。
夏秋更迭之际，饿了么与抖音发出合作信号，对于餐饮行业等本地生活商家来说无疑有了更多选择渠道，打开了新模式下的发展空间。
“联姻”释放1+1>2的协同效应
官宣之时，饿了么表示，将与抖音携手探索本地生活服务的新场景升级，通过优质的内容、丰富的商品和高效的物流配送，深度连接商家与消费者，在视频化时代带来“即看、即点、即达”的本地生活新体验。
“即看、即点、即达”，简单六个字背后显示出双方协同效应：“即看”，即每天会有6亿活跃用户在抖音刷视频，而对本地美食、生活内容感兴趣的视频群体成为此次合作服务的目标用户；“即点”，即当用户地理位置、视频内容、周边供给门店能通过技术实现匹配，用户即刻便可对种草商品在饿了么小程序上即时下单；“即达”，即饿了么覆盖的同城物流履约网络能提供高效送达服务。
这意味着，将来某一天，消费者因短视频画面中的玉盘珍馐而垂涎欲滴时，只需简单动手点份外卖就可以享受到同款美食。
分析认为，在消费端，疫情的影响已经使消费观念、习惯、行为等发生变化，越来越多的企业依托数字化工具和手段，提供线上、线下多场景融合的产品与服务；在产业端，勇于探索的先行品牌正在构建以消费者为中心的全新的触达、交互、服务和履约模式，引导渠道、伙伴、终端共同梳理新的生意模式，提升全程效率和用户体验。
事实上，抖音对本地生活的兴趣早已有之，2021年成立“本地直营业务中心”后，抖音APP迎来相应调整。然而，在视频化场景下提供“点送达”的一站式服务尚属空白。
此次合作让众多玩家涉及的本地生活赛道，看到了非零和博弈带来的收益空间。一方面，抖音拥有丰富的视频内容和6亿日活用户，能帮助饿了么找到交易转化效率的新场景；另一方面，饿了么拥有数百万商家、成熟的运营体系和全天候即时配送能力，能填补抖音到家服务的缺口。
抖音集团CEO张楠表示，抖音开放平台是抖音连接合作伙伴和用户的重要桥梁，抖音希望通过与饿了么的合作，为用户带来更丰富多元的信息、商品和服务。同时期待，可以和饿了么一起助力生活服务行业探索视频化经营，帮助中小商家更好发展。未来也希望，能够通过抖音开放平台，与更多合作伙伴一起，为用户创造更大的价值。
“价值”的释放并非泛论，而是通过开放、协同给予商家和消费者效益最优解。
开放心态释放更多增量价值
一堆沙子看似是松散的，但当它与水泥、石子、水混合后，会比花岗岩还坚韧。这便是开放合作带来的共赢效果，摆脱低效内卷，实现各方价值释放乃突破闭环思维的关键。
网经社电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾表示，短视频的出现进一步丰富了商户的营销推广渠道，从用户的主动搜索到根据大数据的智能推荐。对于商户来说，合理利用短视频渠道能有效提高效率，但是传播形式与内容的制作需要探索与学习。
此次双方的合作开放，为商家提供更多产品升级、经营创新的可能，通过低成本、高效率实现有效的用户留存，在获得数字化经营能力提升的同时，对商家也提出新模式探索需求。这是互联网时代下，线下商户向线上转型的必经之路。
商户主动拥抱数字化服务将带来本地生活服务新的价值。在这一过程中，新模式的探索或许会创造新岗位，同时，带动中小微餐饮商户构成外卖平台上活跃成分。
对于消费者来说，以往线上点单无法获得直观的产品展示，仅靠商家提供的商品图或评论区的卖家反馈，很难得到更进一步的真实体验，难免出现“踩雷”情况。
双方达成合作以后，商家可利用视频、直播等更多形式向消费者呈现更丰富的商品内容，将消费者拉入到生产、制作、反馈等各个环节中去，加强消费体验之际，通过“主动”实现价值跨越。
在过去的流量时代，行业追逐的是流量，往往忽略了消费者和商家价值本质，没有创造出真正增量。如今进入产业数字化时代，如何使流量效益作为生产资源，通过生态合作调整生产关系，真正更加便利消费者与商家，那么，比起流量追逐下的存量竞争，合作共赢带来的交互则更加深远和多元。
商家和消费者作为局中人，只需打开窗扉静待花开。