7月20日，河南省遭遇极端强降雨，多地发生区域性严重洪涝灾害，造成部分地区交通中断停水停电，郑州等地市民外出受困等现象。

为保障市民的安全，海底捞火锅根据灾情情况，安排郑州区域门店采取暂停营业措施，减少市民外出就餐带来的风险。对于受困群众，海底捞火锅提供庇护场所和免费餐饮服务。

海底捞火锅郑州万象城店、海底捞火锅郑州瀚海璞丽中心店多家门店，自7月20日晚起，将门店等位区、大厅、包间、游乐园、母婴室等设置成临时救助点，为附近被困居民提供留宿、早餐等服务。以海底捞郑州大观国贸店为例，截止7月21日上午为逾500人提供了休憩场所、免费早午餐。

此外，受极端暴雨天气影响，郑州市儿童福利院内涝严重，600余名儿童紧急转移到郑州市委党校安置，但仍面临食物物资短缺问题。海底捞火锅获悉后与福利院院长取得联系，安排附近两家门店筹集被褥、披肩、餐具、酸奶、零食等物资用品，准备好热气腾腾的面条、豆浆等餐品，送往儿童福利院临时安置处，以解决受困儿童的燃眉之急。

据中央气象台预计，未来三天，河南省仍有降雨，中央气象台7月21日10时继续发布暴雨橙色预警。为支持抢险救援工作的开展，海底捞火锅郑州、洛阳、许昌、安阳、南阳、焦作等50多家门店将免费向市民开放，设立临时援助站，并根据门店实际情况提供休憩、热水、充电、简餐、留宿等服务。