近日，星巴克推出了以佤族大姐叶萍的咖啡庄园命名的两款星巴克臻选咖啡豆，同步登陆星巴克臻选上海烘焙工坊及全国臻选门店，并在国庆期间广受好评。推出臻选云南咖啡豆，是2012年星巴克在云南推出的“星”计划的一部分。据了解，自2012年以来，星巴克已在中国市场累计推出十款精品臻选云南咖啡。十年前，星巴克在云南提出“优质优价”理念，以高于市场均价20%-30%的价格收购高品质咖啡豆。还对满足甚至超过星巴克采购标准的精品咖啡豆给予额外奖励，提升了咖农对种植精品咖啡的积极性。如今，云南咖农的咖啡豆收购合格率从十年前的20%-30%显著提升到现在的80%以上。