6月29日起，上海餐饮业有序恢复堂食，蓝鲸财经记者从星巴克了解到，其大约800家上海门店已率先开放堂食。星巴克臻选上海烘焙工坊店楼面值班经理毛丹丹告诉记者，大部分的餐食已经恢复，在疫情防控之下，恢复堂食后工作的重中之重是保障顾客和员工的安全，营业之前所有客区都会消毒，员工每天也都会进行核酸检测。据介绍，星巴克上海所有门店自4月起开始闭店，堂食外卖全部暂停，“员工主要是居家，我们每天会进行一些线上的沟通，没有工作的内容，我们薪资全部是照常发放的”，毛丹丹说道。