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蓝鲸新闻3月21日讯(记者 王涵艺)自2020年进入中国内地以来,日本茑屋书店以“最美书店”之名高调扩张,曾宣称十年内计划开设1100家门店。
然而,五年过去,其实际门店数量仅15家,且自2024年9月以来,西安、天津、上海静安MOHO等三家门店接连闭店或陷入经营危机。
这一曾被中国同行视为“商业形态天花板”的日式书店品牌,为何在中国市场频频折戟?
特许加盟模式:轻资产扩张下的“商誉透支”
实际上,进入中国市场后,茑屋书店一直都是商场招商的“金字招牌”,也是运营方在宣传时的一大爆点。
据悉,茑屋在中国采取特许加盟模式,由加盟商承担投资与运营成本,品牌方仅提供供应链与品牌支持。对此,有业内人士评价称,这一模式虽降低了茑屋的财务风险,却导致其对门店实际经营缺乏掌控力。
据上观新闻报道,上海本地书店品牌“神兽之间”创始人蒋巍指出,茑屋的加盟模式更多是“千金买马骨”——商场为吸引国际品牌入驻,愿以优惠租金甚至补贴吸引茑屋,借此提升招商说服力。但开业后,“茑屋仍然是一家‘书+咖啡+文创’的零售店,未对街区商业生态形成引领作用”。
所以,症结在此凸显——由于茑屋运营支持不足,加盟商独立经营,缺乏对选址、本地化运营的深度介入,导致部分门店因选址失误或商场流量不足陷入困境。例如,西安迈科中心店位于非核心商圈,客流量有限。
这也导致盈利压力,转嫁到了加盟商身上,需自行承担租金、人力等高成本。而茑屋的日式选品与定价策略,难以快速回本,加剧了闭店风险。
选址困局:商业地产逻辑与消费场景的错配
与此同时,茑屋的选址策略,也暴露了其对本土商业地产环境的误判。
其门店多入驻高端商场或新兴商圈,但这些选址往往与目标客群的消费习惯脱节。
上海静安MOHO店作为商场首批入驻品牌,茑屋曾以落地窗自习区吸引读者,但因商场定位模糊、周边配套不足,最终被健身房取代。
西安迈科中心店虽设计融合古都文化,但位于高新区边缘,远离年轻人聚集的商圈,客流量也持续低迷。
据财新报道,国内茑屋书店的业主大多为房地产开发商。这些开发商希望通过引入头部书店品牌,一方面吸引顾客,另一方面提升商圈的整体调性,因此开设书店的投入被视为一种品牌费用的支出。以西安茑屋为例,其背后的支持企业是迈科集团,该店占地面积达4500平方米,装修成本高达约3000万元。
然而,网红书店的打卡热潮往往来得快去得也快。一旦新鲜感消退,门店的客流量便会迅速减少。杭州茑屋便是典型例子,其第一年营业额虽高达上千万元,但在随后的几年中,收入大幅下滑。从长期来看,茑屋书店并未达到预期的引流效果。
随着房地产行业的下行,开发商们在文化板块的预算也在不断削减,难以继续为书店提供资金支持。以迈科集团为例,该集团已于去年1月宣布破产重组,这也使得依赖其支持的西安茑屋书店面临更大的经营困境。
资深书业观察者飏帆指出,茑屋在日本通过“文化商业平台”模式(书业融合零售、咖啡、餐饮、休憩)成功融入生活场景,但在中国,“书店+咖啡+文创”的公式未能真正触达消费者需求,“更像打卡地而非生活空间”。
一位来自西安的读者也在小红书发帖吐槽:“茑屋的周边产品定价过高,阅读氛围也被打卡人群冲淡”。
定价争议:日式溢价与本土性价比需求的冲突
此外,茑屋的“精致美学”背后,是远高于本土市场的定价策略。其书籍、文创商品溢价显著,消费者直言“下不了手”。
所以,飏帆认为,价格问题是茑屋对消费者的终极“傲慢”。“地球是平的,日本是不远的,汇率更是透明的。很多消费者因为去过日本本土,看到过茑屋的相关店面,因此对中国大陆的茑屋抱有很大的期待。但是这种期待在遇到现实产品时被价格吓退。”
“90后”读者姜丹(化名)表示:“商品精致,但价格标签让人却步。同类产品线上‘平替’太多,性价比才是关键”。
据中国出版传媒商报披露的数据,在2024年上半年的图书销售市场中,网购渠道的折扣率能达到约 4.4 折,远低于实体店的价格,这也导致线上买书占到了总销售额的七成左右。
另据中金易云科技发布的《2024年全年纸质图书市场分析报告》显示,2024年整体图书市场各渠道市场份额上,传统电商占比46.58%、短视频电商占比34.41%、实体零售占比7.03%、团购占比4.97%、馆配占比7.01%。
从同比变化上看,短视频电商渠道是2024年图书市场保持正增长的唯一渠道。
“而走高端路线的茑屋书店图书几乎不打折,文创产品和日式杂货商品的价格也比其他渠道更高,因此难以应对来自电商的冲击。”飏帆说。
洞察失灵:缺少独特性和稳定消费人群
从本土竞争对手看,蓝海风·万邦、西西弗等品牌更早扎根市场,通过会员制、本地化选品积累用户黏性。而日本茑屋书店的经营模式虽成功,但在国内却无法复制。
在日本,茑屋书店能够在行业整体衰退的背景下实现生存与发展,很大程度上得益于其母公司CCC(Culture Convenience Club)旗下的积分系统(T Point)以及强大的数据分析能力。
据日本《读卖新闻》报道,T Point所积累的数据极为丰富,涵盖了个人信息以及衣食住行等370多项用户偏好数据。
截至目前,日本已有超过15万家商店加入了T Point积分联盟,这一联盟覆盖了商场、便利店、药店、餐厅、加油站等多个行业,其会员数量更是超过7000万,相当于每两个日本人中就有一个是T Point的会员。
如此庞大的数据基础和广泛的会员网络,为茑屋书店提供了极具价值的市场洞察。然而,在中国,茑屋的“国际品牌光环”却未能有效转化为持续的复购率。
这背后的一个重要原因是,在国内的监管环境下,茑屋难以复制其在日本所采用的通用积分卡策略。
尽管茑屋团队尝试通过街头采访等方式来采集一手消费者数据,但这些努力在庞大的中国市场面前只是杯水车薪。
没有足够多的数据支持,茑屋很难像在日本一样,做出更有针对性的门店设计和选品决策,从而难以精准地满足中国消费者的多样化需求。
从商业初心看,茑屋书店创始人增田宗昭最早对于茑屋书店的定位,就是“生活方式的提案场所”。他曾提到,“我要卖的不是书,生活提案才是我认为非卖不可的东西。我希望茑屋书店变成拥有许多生活提案的文化森林。”
所谓的“生活提案”,即以书本及蕴含的知识、经验为基础,将它们与不同物品、业态进行组合,让你从一本书,链接到一个商品,甚至一种生活方式。它应是不分种类,贯穿于衣食住行等方方面面的生活印象。
这也是近些年国内实体商业向日本商业所借鉴的经营理念。
但回落到现实,飏帆指出:“初心是用生活方式提案改变生活,增加生活的丰富性和体验性,然后是赚钱。但现在是先赚钱,而不考虑消费者的感受,以及加盟商的利益,最后这条路当然无法长远。”