来伊份向山姆学习?零食品牌也盯上了仓储会员店生意

零食业绩不佳迫切需要新增长点

图片来源:来伊份

蓝鲸新闻9月27日讯(记者 孙煜)经过一个月的试营业,近日,来伊份首家仓储会员店正式开业。

蓝鲸新闻获悉,正式营业后,来伊份仓储会员店营业面积由试营业期间的2500平方米扩容至5000平方米,商品种类也由最初的165个SKU(最小存货单位)增长至上千种。

新开设的仓储会员店与普通门店有怎样的差别?来伊份相关负责人告诉蓝鲸新闻,“相比来伊份门店以及超市而言,店内商品以大包装、整箱销售为主,方便家庭批量采购的同时,也带来了更实惠的价格。此外,针对家庭消费的多元需求,仓储会员店在休闲食品基础上,特别增加了米面粮油、酒水饮料、生鲜熟食、烘焙产品等生活必需品类,旨在为家庭消费者提供一站式的购物解决方案。”

从选品角度看,蓝鲸新闻从来伊份处获悉,仓储会员店选品的逻辑是“全渠道爆品”,截至目前,店内SKU数量上千,以大包装、量贩装的自有品牌商品为主,添加少量其他品牌的精选商品。

具体到会员体系,来伊份仓储会员店黑金会员年费为99元,低于山姆260元/年、开市客299元/年等仓储会员店会费。工作人员表示,加入会员即可享受包括购买资格、专属折扣、优质服务在内的多项权益,此外,除了线下采购外,还可以通过来伊份云店小程序进行线上下单。从覆盖范围看,云店目前覆盖了周边5公里范围,可实现30分钟配送到家。

从折扣力度看,与品质相当的同类型商品相比,仓储会员店内的部分肉类零食、牛奶等商品较正价降低近五成。大分量商品毛利率相对较低,追求薄利多销。

来伊份零食博物馆;图片来源:来伊份

公开资料显示,来伊份1999年创立于上海,2016年登陆上交所主板,被称为“主板零食第一股”,公司产品涵盖坚果炒货、肉类零食、糕点饼干等12大品类、约1400余款产品。从股权结构看,公司创始人施永雷和郁瑞芳一家为公司实控人,合计持股超六成。

从公司业绩表现来看,财报显示,今年上半年来伊份实现营业收入17.92亿元,同比下降15.05%;归母净利润1492.45万元,同比下降72.56%。对于业绩下滑,来伊份表示,上半年公司对部分区域门店结构进行调整,直营门店收入受影响同比下滑,导致利润不达预期。

从门店角度看,截至今年6月30日,来伊份全国门店总数3472家,较去年同期减少191家。其中,直营门店总计1775家,同比减少近300家,加盟门店1697家,同比增长118家。从门店营收角度看,上半年,来伊份直营门店营收11亿元,同比下降20%;加盟门店营收4亿元,同比增长13%。

分析人士指出,来伊份业绩下滑的背后,是量贩零食、电商等新渠道业态的兴起,消费者对性价比的需求更强烈,这也是来伊份加码仓储会员店的原因所在,未来不排除在多个重点城市开设更多的仓储会员店、进一步拓宽销售渠道的可能。

针对开设仓储会员店的原因,蓝鲸新闻从来伊份处了解到,在企业的发展规划中,我们希望打造“社区生活店+仓储会员店”相结合的模式,更加全面地覆盖不同消费者群体的需求。

值得一提的是,为了拉动业绩增长,来伊份近年来陆续开发了酒水、咖啡、预制菜、水果生鲜等生产线,希望进一步丰富门店的消费场景。开发新品类、试水仓储会员店,能否给来伊份带来新的业绩增长,仍有待观察。