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图片来源:视觉中国
蓝鲸新闻8月20日讯(记者 张静伦)8月19日,“凤爪第一股”有友食品发布2024年半年报。报告期内,公司实现营收5.3亿元,同比增长10.26%;净利润7613.57万元,同比下降5.22%。
值得注意的是,这并非有友首次净利润下跌。从2021年到2023年,有友的利润一直在走低,从2.2亿元下滑到1.16亿元。而其市值,也从巅峰时的62.27亿元跌超六成。
有友食品主要业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售,经过多年业务发展已逐步形成以泡椒凤爪为主,猪皮品、竹笋、鸡翅、豆干、花生等为辅的泡卤风味休闲食品系列。
作为公司拳头产品,泡椒凤爪仍是有友食品的支柱,2024年上半年营收为3.97亿元,占到总营收的75.6%。猪皮晶(营收4340.98万元)、竹笋(营收2850.9万元)营收贡献超过5%。
事实上,有友食品主营业务泡椒凤爪近年来略显乏力。2021年-2023年,公司泡椒凤爪实现营收分别为9.61亿、7.82亿、7.22亿,公司主营业务呈现了连续连年下滑的态势。
有友的泡椒凤爪为何不“香”了?
纵观行业,凤爪市场已进入高度竞争阶段,除了有友食品外,无穷、王小卤、卤味觉醒等众多竞争对手也在抢夺市场。甚至连良品铺子、三只松鼠、百草味等零食巨头也推出了不少凤爪品类的零食。
天眼查APP显示,目前我国凤爪相关的存续在业企业超过2200家。
相比有友食品的业绩低迷,凤爪赛道的“新贵”——以虎皮凤爪为主打产品的王小卤2023年的营收已经达到了10亿元量级,该公司还宣称,王小卤虎皮凤爪单品销售额有望突破40亿元。
销售渠道上,有友鸡爪依然以传统线下经销为主,而王小卤则迅速将产品铺满各种便利店,采用了全媒体、全渠道覆盖的销售策略。在口味上,有友鸡爪以泡椒风味为主打,而王小卤则积极创新,研发出卤香、香辣、椒麻等多种口味,以满足不同消费者的需求。
此外,市场中还有不少凤爪品牌主打其他烹饪方法,比如卤鸡爪、红烧鸡爪、无骨鸡爪、烤鸡爪、柠檬鸡爪等等,这一细分赛道的玩家也在不断增加。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,泡椒凤爪属于相对低端的行业,进入门槛较低,整个行业也属于完全竞争的状态,即使是小型生产企业也能参与,因此在大量低价产品的冲击之下,泡椒凤爪这一细分品类发展很容易遇到“天花板”,有友食品泡椒凤爪业务也势必会受到冲击。另外,以王小卤、麻爪爪等为代表的新晋品牌在后紧逼,在线上渠道已经收割了很多新生代客户群体,这导致有友食品腹背受敌,会感受到市场更大的压力。
有友食品还在财报中指出,泡椒凤爪对公司盈利能力具有重大影响,但从公司长远发展考虑,这种较为单一的产品结构使公司面临一定的经营风险。公司将开发更多不同类型、口味的系列休闲食品,提升整体销售规模和盈利水平。
朱丹蓬认为,有友食品其他业务相对比较薄弱,一直没有突破泡椒凤爪的“爆款”创新品类出现。单一市场结构难以适应长期的竞争,有友食品将泡椒凤爪作为单一产品结构短期内会大幅提升生产效率,但长期来看风险较大。比如上游原材料价格起伏、下游销售情况波动、市场竞争环境变化等。
这几年,苦于转型无门的有友食品开始“大冒进”探险,将更多精力放在了理财上。
公开数据显示,2023年,有友食品使用募集资金及自有资金委托理财发生额高达17.4亿元。光2024年上半年,有友依旧花费了7.2亿元人民币购买理财产品,甚至超过了自身上半年营收。
业内人士认为,投资理财产品虽是一种可行的现金管理方式,但理财风险较高,且企业将现金投资理财产品,亦说明企业对主业发展前景缺乏信心。
上市初“再造一个新有友”的口号言犹在耳,5年过去了,这个计划依旧没能实现。