近日，游戏圈21岁代练“胖猫”跳江自尽一事引发关注。后续各地网友通过APP下单点外卖祭奠，然而有网友在现场直播时发现部分外卖出现空包、空杯、白水等现象。
涉事门店包括茶百道、华莱士、贡茶等，目前共有6个品牌已就此事发布官方回应。
多家品牌回应“空包”，茶百道华莱士等冲上热搜
茶百道：开除涉事员工，以胖猫名义捐款100万元
据多名网友爆料称，其为胖猫点奶茶放在江边，结果却发现“茶百道”奶茶里是白水。茶百道在3日午后发布声明，公布了该事件的具体调查结果和处置措施。声明指出，5月3日凌晨1点左右，重庆鲁祖庙门店密集接到若干外卖订单收餐地址信息均为“长江大桥”。当时店内唯一的夜班店员，听信个别取餐者“必须快速出餐……其他品牌都是装的白水或空包……”等表述，擅自使用纯净水出餐，共涉及订单约40个。
目前已要求门店开除涉事员工，并按照公司门店管理制度扣除门店保证金，依法依规与其闭店解约。所涉及订单，已要求涉事门店全部退款、逐一致歉，并按照相关法律法规要求，给予每笔订单金额10倍的现金补偿。同时，决定以“胖猫”之名，向四川省青少年发展基金会“茶百道爱心基金”追加捐款100万元。
茶百道是较早发布正式官方声明的品牌，其道歉一度登上微博热搜前列。或受品牌表态影响，茶百道5月3日总体股价表现强势。其盘中一度涨超4%，截至收盘涨1.54%，报11.84港元/股，较发行价跌超30%。
华莱士：涉事门店停业整改，所有订单提供10倍补偿
华莱士其实是最早回应相关舆情的品牌，3日上午9时许，华莱士官方微博曾在留言区回复网友质疑表示“已在紧急了解情况”。
下午6时许，华莱士发布官方致歉信回应此事。事件发生后，品牌依据企业规章制度作出以下决定：涉事门店停业整改，当事员工开除，店长做降职降级处理；对该时段收货地址为“长江大桥”的所有订单全额退款并提供订单金额10倍补偿。
在致歉信中，华莱士官方表示：后续“胖猫”的亲友无论需要哪方面的援助，我们也将竭尽所能。
东方贡茶：谴责外卖空包行为，涉事门店非公司运营
昨日中午时分，东方贡茶已经通过官方抖音发布官方声明，是最早正式回应空包事件的品牌。东方贡茶指出，涉事重庆地区贡茶门店并非公司运营。同时其强烈谴责发生“外卖空包”的行为，表示该行为暴露了个别商家在追求利润时存在的严重问题。
牛约堡：依法依规闭店解约，相关订单退款处理
3日下午三时许，牛约堡官方发声明公布相关调查结果，系门店人手不足未及时操作闭店，导致订单积压严重。在此过程中因为没有严格按照订单打包流程检查出现了20余单漏装、少装商品就被取走，后续因此出现空包事件。
目前牛约堡品牌方已取消与重庆解放碑店一切合作，依法依规与其闭店解约。相关所有订单进行退款处理。
朱小小螺蛳粉：涉事门店永久闭店，无条件10倍退还空包订单
在@朱小小螺蛳粉官微 发布的致歉函中，品牌提到部分空包行为确实存在。对此，品牌给予涉事门店停止营业、永久闭店的处罚，并对所有空包订单无条件按10倍退还。
蜜雪冰城：当事门店闭店整改，赔偿10倍订单金额
蜜雪冰城同样身陷空包事件。其在声明中表示，经过现场询问及监控调取，发现有个别门店存在不按标准出餐的情况。目前，我们已要求当事门店闭店整改，联系点餐人道歉，并予以10倍订单金额的赔偿。我们也会以此为戒，坚决杜绝此类事件再次发生。
10倍赔偿系法定，专家称品牌表态至关重要
实际上，多家涉事品牌均在舆情爆发当天做出了官方回应，公布事件具体调查结果，并按照10倍赔偿处置此事。
公关专家姚素馨向蓝鲸记者表示，虽然空包事件引发的讨论和公众情绪都比较热烈。但客观来讲，此类危机的程度还是相对浅的。它涉及的只是具体门店、具体员工的处置不当，因此企业和品牌是可以较快明确表态，并纠正错误、进行处罚和赔偿的。
姚素馨认为，从目前品牌的声明来看，各家回应都没有什么特别大的问题。大家基本上都是承认错误、赔偿补救、相应处罚的思路。唯一不太理解的可能是贡茶声明里的手动加粗和多种颜色，“我不理解。”
值得注意的是，茶百道、华莱士均在声明中提及被其他品牌误导；牛约堡也通过监控了解到，其时有人说大桥上好多外卖，现场都在处理送过去的外卖，放下就被收掉了。
对此姚素馨分析称，这部分主要是要说明事件的前因后果，但为了避免甩锅嫌疑品牌们也都没有过度展开。
互联网企业合规法律事务部副主任连润民律师向蓝鲸记者表示，涉事店铺的外卖空包等行为侵犯消费者的知情权，违背诚信，属于消费欺诈。根据《消费者权益保护法》《食品安全法》的相关法律规定，对于生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求“退一赔十”，增加的赔偿金额不足一千元的为一千元。
此外连律师补充称，加盟门店与品牌方签订的加盟协议一般会设定保证金条款，如加盟门店损害品牌方声誉的，尤其是发生这么大的负面舆情，品牌方可以依据协议采取解约、保证金没收，追究额外损失部分违约责任之措施。
因此，十倍赔偿实际上是法律支持的。除却茶百道以胖猫名义捐出的100万、华莱士对胖猫家人的许诺，其他的操作都是品牌理应做到的。
但当10倍赔偿、闭店解约等处罚被写进声明，这表明品牌是认错且愿意付出代价的。姚素馨坦言，所以公关公告追求的其实是一个感观、一种表态。