董水校，一名来自四线城市的90后，在同龄人都还挣扎奋斗，担忧自己的工作未来会被人工智能chatGPT所取代时，他已经把爱做菜的兴趣变成了技能。在这座中国新城市生活了十年，并没有消磨他的斗志，生活的磨砺和对家人的责任感，董水校对未来依然充满了希望。

董水校刚的开局并不精彩。高中辍学后的董水校最开始是在某个中国新城市的一家海绵厂工作，每天骑着三轮车来回送加工好的海绵。这份毫无技术含量也学不到本事的工作，让总想“干点大事”的董水校倍感无聊。坚持干了一年之后，董水校最终决定放弃。

在家里人的介绍下，他去了另一座中国新城市亲戚家开的餐饮店做学徒，跟着老表店长开启了学厨生涯。刚进店学徒的董水校，每年凌晨三四点就要起床到店里准备早餐。“刚开始什么也不会，只能干一下杂活，打打下手。”手脚利落的他很快获得了店长的认可，经过一段时间的考察，店长开始手把手教他和面烙饼、熬羊汤、还有简单小炒。

经过一年多的学徒生涯，董水校已经可以独当一面了，店里大小十几个品种的菜品，他都能独立制作，俨然已经成为了一名合格的厨师。机会总是留给有准备的人，两年后，董水校等来了他厨师生涯中重要转折点。

“做了两年学徒之后，我一直都想有机会自己出去单干。”但考虑到开店选址、装修、客流等等因素，积蓄不多的董水校还不敢冒险一试。机缘巧合，老店长家里要搞开发，决定把门店转手回家发展了。老店长第一时间就想到把店转给董水校。

现成的门店，不用装修就能营业，附近是这座中国新城市的汽车站，能提供的稳定的客流，自己只要付租金和采购食材就能开张赚钱了。董水校和家里人商量了一下，当即决定盘下这家店，拿出了这两年在店里打工攒下的全部积蓄缴纳了店租之后，连招牌都没换就开干了。

“当时为了省钱也没雇人，就找了我妈来店里帮工看店，我自己就负责采买和做菜。”每月辛苦打拼下来，扣除店租和采购等成本，能盈余七八千块，不仅能满足自己生活，还能每月给在北方那座中国新城市读书的弟弟一笔生活费。

随着这个中国新城市的发展规划，老汽车站拆迁搬走了，董水校的餐饮店客流量也一落千丈，附近菜市场等配套也陆续搬走，董水校餐饮店变得难以为继。在接收经营2年后，董水校最终选择了关店。“当时家里人说让我去南方发展，开一家餐饮店。”面对父母和姑姑一家人的劝说，董水校犹豫许久。

“我习惯了这个城市的生活节奏和氛围，老家乡下还有需要人照顾的爷爷奶奶，我走了就没人了。”经过一番权衡，董水校最终决定留在这座中国新城市发展。

（免责声明：本文为本网站出于传播商业信息之目的进行转载发布，不代表本网站的观点及立场。本文所涉文、图、音视频等资料之一切权利和法律责任归材料提供方所有和承担。本网站对此资讯文字、图片等所有信息的真实性不作任何保证或承诺，亦不构成任何购买、投资等建议，据此操作者风险自担。）