12月28日，佳沃食品发布公告称，将子公司浙江沃之鲜进出口有限公司（以下简称“沃之鲜”）70%股权整体委托给天津今谷食品商贸有限公司（以下简称“今谷食品”）经营管理，托管期限首期为三年。

在托管期限内，今谷食品行使佳沃食品对沃之鲜所享有的除所有权以外的一切股东权利，并履行佳沃食品对沃之鲜的股东义务。

此次托管报酬计算方法是：以佳沃食品持有的沃之鲜70%股权在评估基准日2022年11月30日对应的评估值为基数，如今谷食品实现委托方标的资产的退出：退出价值低于委托方持有标的资产的目标价值的部分，则受托方有义务向委托方补足相应差额；若退出价值超出目标价值的部分，受托方有权获得该增值部分。

公告显示，本次托管的沃之鲜70%股权对应的评估值为302.6万元。沃之鲜注册资本1000万元，主营业务包括食品销售（仅销售预包装食品）；进出口代理；货物进出口；食品进出口；技术进出口；食用农产品批发；食用农产品零售等。主要股东为佳沃食品持有沃之鲜70%股权，华沛农业发展集团有限公司持有30%股权。

今谷食品法定代表人为刘丽，注册资本100万元，主营业务为食品经营；食品互联网销售；国营贸易管理货物的进出口；农作物种子进出口；港口经营；草种进出口等业务。2022年前九个月营业收入6892.48万元，净利润为亏损2.98万元。

对于此次托管的目的，佳沃食品方面称，2020年后由于新冠疫情原因，全球经济受到严重冲击，国内外产业市场面临着复杂多变的宏观环境。沃之鲜主要从事牛羊肉贸易业务，也经历了进口供应链不畅、供需波动大、冷链时不时不能正常运转等全方位的挑战。尤其是2022年以来，其经营面临更多困难和挑战。佳沃主要从事优质蛋白海产品的养殖、加工及销售，为了更好的聚焦优质海洋蛋白产业，决定将持有的沃之鲜70%股权托管给今谷食品，推动公司战略性退出牛羊肉贸易行业的计划，以便更好地集中精力和经营资源，打造优质海洋蛋白业务，符合公司长远发展战略。本次托管完成后，沃之鲜不再纳入公司合并报表范围，本次交易不会对佳沃的正常生产经营和财务状况带来重大不利影响，不存在损害公司及全体股东 利益的情形。

10月25日，佳沃食品发布三季度报告显示，前三季度营业收入约39.86亿元，同比增长18.04%；归属于上市公司股东的净利润约8696万元，同比增长182.05%，其中第三季度营收15.99亿元，创五年来单季营收新高。