在刚刚过去的“双11” 中，一种新的消费方式焕发出了旺盛的生机。

即时零售，作为零售的新形式，通过即时配送连接起消费者与本地实体商户，将“线上下单、线下收货”的时长，从两三天缩短到30分钟，大大提升了消费者的购物体验。

11月11日，央视财经频道在节目《2022中国电商年度发展报告》中，对这一新现象进行了长达8分钟的特别报道。

央视指出，即时零售正在改变着电商购物的市场格局，“外卖送万物”逐渐成为现实，消费者不要预售，想要“所见即所得”的需求也正不断地被满足，像点外卖一样来购物，正在从难以想象变成现实。

不要预售，即时零售让消费者“所见即所得”

“这速度可以，下单10分钟。” 一位消费者在收到外卖骑手送来的手机后，惊叹道。

消费者表示，自己平时都订美团外卖，正好看见上面有苏宁，就下单买了手机，花费了一千多元。

▲央视调查显示，在即时零售模式的支撑下，实体门店成为今年“双11”的生力军。

拣货、包装、呼叫骑手，短短几分钟，商品就从仓库里被送出。

苏宁易购北京联想桥店的工作人员宫永和告诉央视记者，外卖配送和普通配送不同，3公里以内的订单在1小时内必须送达，这也让他们更加注重全流程的时效。

10月21号，苏宁易购宣布与美团达成战略合作，成为正式入驻美团平台的首家家电3C类大型连锁品牌。这意味着，手机、电脑、生活家电类产品也可以像点外卖一样快速送达。

即时零售品类的不断扩容，让这届“双11”的消费者显得格外从容。往年等待预售、等待快递的消费者不愿再等，越来越多的人通过点外卖的方式购买商品，“所见即所得”得以实现。

一位外卖骑手告诉央视记者，临近“双11”，外卖订单的数量增加了不少，这其中有些是应急用，也有的是考虑价格因素。部分即时零售平台上推出了各类满减活动，有不少年轻消费者会在比价之后在外卖平台上下单。

“截至11月4日，苏宁易购在美团平台的单量，大概是5.5万单。在一线城市北京、上海、南京，二线城市青岛、武汉、重庆、成都，选择买手机、平板电脑、电脑打印设备的更多。”北京苏宁易购消费电子公司总经理王朝瞳告诉央视记者。

此前，苏宁易购发布的“双11家消费趋势报告”中提到，截至11月1日，苏宁易购在美团平台送出45000单“数码电器外卖”，vivo Y76S、iPad 9代、华为P50 Pro、荣耀70、联想R9000P 成为最受消费者欢迎的“数码外卖”。

即时零售品类扩容，“外卖送万物”成为现实

不仅是苏宁，更多的品牌已加速上线即时零售平台，扩充着即时零售的品类，让“外卖送万物”成为现实。

▲央视调查显示，即时零售正从应急走向日常，品牌商家数量有望增多。

今年6月15日，无印良品与美团闪购正式宣布合作。据报道，全国240家无印良品门店超9成已上线美团，包括家居日用、厨具、服饰鞋包、美妆护肤、办公用品在内的4000多款商品，下单后最快30分钟可送达。上线外卖后，无印良品的日均订单量持续走高，入驻一周后，订单量达到入驻第一天的68倍。

高端化妆品零售商丝芙兰，此前也同样开启了即时零售布局。据报道，今年七夕，美团带动丝芙兰门店交易额环比前一周增长695%，完美日记交易额环比前一周增长413%。

随着越来越多的品牌商家入驻即时零售平台，消费者通过即时零售所能购买到的商品品类正在不断扩大，即时性消费需求得到了更好的满足。

“双11”期间，北京顺义区中粮祥云小镇的一家化妆品零售店内，店员们明显感知到近期客流量有所增长，一位店员表示，“双11”优惠活动的推出，激发了不少周边市民的消费热情。“年轻人节奏快，买化妆品也不愿等待，并且想要保质保速，就会选择外卖买美妆送上门。”

▲中国连锁经营协会的报告显示，预计到2026年，即时零售相关市场规模将超过1万亿元。

从应急走向日常，“线上下单，30分钟送达”的即时零售模式，正在被越来越多的消费群体接受，成为主流的消费方式之一。央视在节目中援引的中国连锁经营协会发布的《中国即时零售发展报告》显示，预计到2026 年，即时零售相关市场规模将超过1万亿元。

“一小时内送达的即时服务可以极大提升消费者的服务体验，满足即时消费的海量需求。”中国国际电子商务中心电子商务首席专家李鸣涛曾表示，随着现代社会新型商业模式基础设施和城市配送服务网络的快速完善，以小时达、分钟达为特征的即时零售已经成为零售模式创新的新风口。