文|酒管财经
编辑|阿鳅
刚刚过去的“五一”假期，酒旅市场在不同区域、不同产品项目的表现可谓是“冰火两重天”。
特别是露营的大放异彩，为今年头两季的旅游市场增添了生机。携程平台上带有“露营”标签的酒店、民宿订单量较清明假期增长153%。部分城市周边的露营地和精品民宿价格较平日大幅上涨，与机酒市场的降价潮形成鲜明对比。
从区域来看，各地的旅游热度，与当地疫情防控形势息息相关。同程旅行的数据显示，相比疫情较为严峻的长三角和京津冀地区，成渝地区、珠三角及中西部疫情防控形势较为稳定，游客五一出行也更为活跃。
文化和旅游部数据中心测算，2022年“五一”假期5天，全国国内旅游出游1.6亿人次，同比减少30.2%，按可比口径恢复至疫情前同期的66.8%；实现国内旅游收入646.8亿元，同比减少42.9%，恢复至疫情前同期的44.0%。
透过增长迅速的区域市场、游玩项目，会给酒旅行业哪些启示？
露营，后疫情时代的“顶流”
毫无悬念，今年的酒旅市场最为火爆的莫过于露营。
“朋友圈里都在晒露营，大家不是在搭帐篷，就是在去搭帐篷的路上。”
一个做导游的朋友告诉我，他们从今年3月份着手做露营，直到刚刚过去的“五一”假期，露营的生意一直没停，甚至出现了“一帐难求”的局面。
为了赶上露营这波热潮，许多酒店、民宿专门搭起帐篷，为度假客人营造露营氛围。“五一”假期，携程平台上带有“露营”标签的相关酒店、民宿订单量较清明假期增长153%。
像郑州天地丽笙酒店推出的“露顶记”亲子露营草坪派对，就融合了草坪营地、烘焙、星光电影、酒店户外烧烤等项目，且提供专人“遛娃”。“五一”假期头3天，酒店帐篷预定满员。
此外，受益于露营的火爆，在草地上扔飞盘这项“轻运动”也一夜爆红，甚至出现了飞盘比赛、教学、活动摄影等配套服务。
据携程数据，“五一”假期露营旅行订单较清明假期增长5倍，站内相关关键词4月日均搜索量环比上升约一倍。此外，露营旅行的周边游趋势明显，携程平台报名本地+周边露营产品的比例达85%，本地占比超过50%。
从露营地分布来看，大量集中于华东、华南地区，位于广东的露营产品在携程平台占据约1/3。“五一”假期期间，通过携程预订“五一”广东露营产品的日均订单量，相较清明假期增长1.8倍。在浙江露营用户中，本地游客占比达92%。
有酒旅从业者认为，作为五一“流量担当”，其流量直接带动了露营地周边的旅游商家热度，对目的地旅游经济亦产生带动效应。
露营火热背后，对文旅、住宿行业意味着什么？
时代文旅董事长熊晓杰告诉《酒管财经》，露营对文旅业态是一种丰富。它一方面为消费者提供了新的选择，另一方面也极大促进了设备制造商的生意。对于整个行业来说，是好事。但对于传统景区来说，则既是挑战也是机会。
熊晓杰分析认为，挑战是因为露营本质上是一种消费降级，它会直接冲击到原有的酒店和度假项目的销售；机会是露营作为一个新的风口，它有可能成为传统景区的一个入口和话题。利用得好的话，可以对景区的品牌和营销带来帮助。
《酒管财经》智库高级研究员、景鉴智库创始人周鸣岐同样认为，如果透过现象看本质，露营火爆只能说明旅游半径更短了，而且当下流行起来的露营与疫情前的野奢露营不同，前者目前的玩法，所能够带动的消费十分有限。
对于露营这一项目的前景，熊晓杰称，未来更多大型景区会越来越多地会融合、引进露营这种业态，并且在体验、内容等方面会不断丰富和完善。
近郊游、乡村民宿人气足
当“远方”暂时搁浅，短途乡村游同样在这个春生夏长的季节受到青睐。
携程平台上，乡村游的酒店五一假期订单量相较清明假期增长84%。想到乡间赏花拾趣、农事采摘，偷得浮生半日闲的用户群体也更多了，乡村游相关景点门票下单人次增长142%。
另外，携程报告显示，五一假期的本地游订单占比达40%，较2020、2021年同期均高出逾10个百分点。本地游的玩法和资源更是被深度挖掘开发，以满足不同出行群体的需求。
本地游玩时间相对延长，推动近郊的高星级度假酒店及精品乡村民宿走俏。飞猪数据显示，五一本地预订高星级酒店的订单量环比上月同期增长90%，乡村民宿订单量增长120%。
像湖北宜昌的木兮民宿，就是将民宿打造成集乡村旅游、亲子游乐、户外烧烤、果蔬采摘、民宿住宿等功能于一体的“网红”景点。民宿经营者称，“五一”期间他的民宿经营收入达10万元。
“民宿是一个重要的消费场景。现在不少民宿主都会提供丰富的周边游活动，‘民宿+’能粘合起周边景区、餐饮等多元消费，是拉动消费必不可少的一大抓手。”途家民宿副总裁胡阳曾表示。
熊晓杰分析称，民宿本质上是一种生活方式。民宿要持续热下去，大体需要看以下两点：
一要看产品。越个性化、有设计感、有故事的民宿越受欢迎。
二要看策划。要有硬件之外的策划或活动亮点。
熊晓杰认为，如今的民宿和精品酒店已成为旅游目的地。在这种情况下，民宿有必要为消费者提供更多的个性化、情感化的服务，也是它最有可能与传统酒店产生差异化竞争优势的地方。
具体而言，民宿需要为客人提供除住宿外的其他闲余时间的消费，包括特色美食、在地文化体验、户外运动、研学研修、知识分享交流等。
酒店仍在艰难“爬坡”
去哪儿网大数据显示，对比今年和去年五一酒店价格，高星酒店方面，珠三角、西南地区降幅最大，较去年平均降低了33%。中低星酒店方面，华东地区降幅最大，达到25%。整体来看，高星酒店均价降幅达到10%以上的有25个城市，中低星酒店均价降幅达10%以上的有19个城市。
5月2日，《酒管财经》随机对国内部分城市酒店进行了检索，发现打折出售的酒店不在少数。
比如杭州钱潮开元酒店，5月2日高级大床房原本售价965元，当日售价442元，打了4.6折；标准大床房原价836元，当日价格为381元起。
宁波南苑环球酒店，5月2日高级大床房原价1291元，当日售价828元。
三亚湾红树林度假世界（菩提酒店），城市景观大床房原价900元，当日售价329元，打了3.7折。
一般而言，“五一”是酒店业价格、市场升温的分水岭，国内多个重点城市在受疫情反复影响下，全国上下一盘棋的效应将对酒店多多少少都会产生影响。
难题之下，也有一些省市也在通过惠民补贴、发放消费券等形式，刺激消费，发挥“杠杆作用”拉动本地假日文旅消费活力。
像大理、成都、西安等多个旅游城市及景区开启门票减免活动。云南、贵州等省份更是大力发放文旅消费券吸引客流。
而厦门则是“吃购住游”都有补贴，比如全市A级景区门票五折，入住限额以上酒店、宾馆（不含隔离酒店），每间每晚补助100元。
在疫情常态化的今天，酒店面临的考验不止于当下，酒店经营向好，仍面临挑战。
熊晓杰认为，当前酒店行业必须改变经营模式，在客人来源发生变化，消费需求不同往时的情况下，酒店要做出一些改变，成为在地消费场景而不仅仅是异地住宿的功能。
他称，这就需要酒店根据本地客人作本地生活化的服务，需要更多的链接和品牌联合推广，需要更多的创意和活动吸引本地人群，需要更多的切分让消费者可以碎片化消费。