蓝鲸TMT讯 5月25日消息，今天下午，易果生鲜首次发布了联营战略，宣布正式启动新一代全链条生鲜运营平台。同时，易果发起国内首个生鲜品质联盟，与600余家行业伙伴包括11个国家领馆、行业协会以及知名品牌代表共同承诺，将承担品质责任，为消费者提供安全、健康的食品。
易果生鲜CEO张晔表示，“易果生鲜平台的基础设施搭建完毕，在物流端有安鲜达，在渠道端进行了多元化布局，除了易果生鲜官网、APP，以及独家运营的天猫超市生鲜区，还有优配良品，海尔互联冰箱，下厨房等多渠道合作。未来，易果将通过平台大数据分析，将用户需求与供应链紧密结合，帮助联营伙伴更高效、更精准地推广品牌和产品。”
同时，易果生鲜供应商与蚂蚁金服签订了“普惠金融暨易果生鲜供应商合作协议”，从即日起，易果生鲜资质审核的优质供应商将享受“T＋1”极速回款，最快1天，让供应商现金回流更加充裕，资金回转周期将大大缩短。也与优配良品达成战略协作，两家企业未来将会在业务渠道的合作、良品的布局、IT系统的融合、数据的互通、供应链等层面协作，为生鲜食材的每一位用户提供更好的采购体验。
另外，在此次发布会上，艾瑞集团创始合伙人杨伟庆带来了《2016年中国生鲜电商行业研究报告》。艾瑞预计：2017年，中国生鲜电商市场交易规模将突破1000亿元，渗透率达7%，报告显示，2015年中国生鲜电商市场交易规模达497.1亿元，增长80.8%，未来几年仍将高速发展。
在发布会后，易果生鲜创始人金光磊先生接受了媒体专访。
提问：本来生活网评价“目前生鲜电商领域处于春秋时代”，那您怎么评价现在生鲜领域的状况？
金光磊：今天的生鲜行业的发展规模和速度与年前相比已经发生了变化。我认为，所谓春秋战国混战，首先，最重要因素是这个行业的价值有没有被清晰地体现。如果这个行业的价值无法被清晰地体现的时候，大家只能在价格上竞争。那么随着时间的推移，大家很快就能看到产品的标准，让大家了解，不同的商品等级有不同的价格。
其次，在相关业务的服务，比如物流，像现在易果的服务就能够非常好的满足客户的需求，无论次日达、当日达、即时达，种种满足各个细分市场不同需求的时候，不断推进的时候，客户愿意为此买单。
我个人的判断是，未来的竞争会升级：更多升级在规模，更多升级在品控，更多升级在企业运作效率。
最后，当这些因素都能让市场的消费者得到体验的时候，这个行业会朝着更健康更理性更有序的方向发展，而且会迎来生鲜点上加速发展的时间。
提问：易果生鲜更多在B2C领域，现在和天猫、海尔冰箱达成各方面的战略合作，我们可以称之为在练内功，特别是在生鲜电商方面，那么如何让更多的用户去了解易果？
金光磊：刚才我们说的合作的范例是面向消费者的，这是我们多渠道战略整个的部署和实施的步骤，刚才的客户在哪里，我们就在哪里。现在大家看到天猫超市越来越成为大家一站式购物的平台，我们当然就在那里，一方面也是跟阿里战略合作关系。现在海尔智能冰箱通过崭新的方式，以一种新的提供软硬件结合的方式进入客户家庭，这也是接触客户消费的方式，包括下厨房，或者果酷，这是我们接触客户的方式，它对我们来说前端，面向客户端，只不过我们用各种各样的不同的切割的方法通过合作联盟接触消费者，我们易果有自己的官网和APP，直接用这个品牌方式接触客户。这是外面我们正在做的拓展客户渠道的。
提问：和天天果园相比，易果的差异化在哪里？成长规划是什么样的？
金光磊：我们始终认为全品类是生鲜发展非常重要的趋势，尽管易果从单品类做起，但是我们在2009年下了很大的决心和勇气把从单品类转为全品类，这个差别一下子跟我们很多的行业中的企业已经区分开了。天天果园水果占大很大的比重，这也就是我们两家的差异。
作为经营十一年的品牌网站，我们积累了很多老客户，同时也吸引了不少新客户，2016年底将实现310万的客户数量。
为什么说易果曝光方面很少，当然我们不会烧钱，我们始终坚信生鲜这个商品只要品质好，就一定有回头客。这是我们在区分不同渠道的时候，各个渠道有各个渠道不同的做法，比如，现在看到的易果生鲜网站或者APP比较少，因为那个渠道主要是靠口碑，靠品质。所谓的运营平台，前端要有效的管理好这么多不同客户的需求，这也是整个业务运作的前端能耗。
提问：易果业务的前中后三端，您认为易果的优势和比较薄弱的环节是哪里？今年会侧重于在哪个环节投入比较多？
金光磊：如果从我们业务板块对的话，前是全渠道，后就是我们的全品类的供应商、商品以及整个供应管理，中就是以安鲜达为表征的一站式的冷链的服务平台。
我觉得这三块他们各自有自己的难点和挑战，综合说，整个挑战对易果整体来说，核心就是当我们处理那么多不同环节的运作和相关信息匹配的时候，能不能很快的转化为生产力。比如说我们易果十一年积累的大量客户数据，很多客户在我们这边看网站，消费，有些东西开始没有卖，但是后来买了，那么如何把这些数据变成价值，提供给供应合作伙伴，我们一起共建开发很多适合消费者需求的商品，我们怎么把客户的行为习惯传递到安鲜达供应链，更适合客户的节奏。当面对这么庞大的信息和数据的时候，你怎么变成真正的生产力，这是对整个易果运营最最核心的要素。
未来的易果，真正强大是在于我们有这么多维度的信息，怎么样把它很好的运用起来。我相信这个核心的东西，不光是体现在各个前中后各自领域上，是体现在易果整体，这是我们需要不断努力。今天您上我们网站，可以看到我们是从千人一面变成千人多面，但不是千人千面，我真的能够了解，您的需求，基本上来就是你的需求。尽管有那么长的积累，但是真正把积累的数据转化为客户价值中间需要一点时间。
提问：阿里除了前线融资，你认为他会给易果后续发展带来什么？
金光磊：阿里巴巴跟我们的联营，肯定不光是在资金方面的合作和给到我们的资源。
首先在我们做这件事情之前，在2013年底，第一次接受投资，进入A轮，当时已经非常清晰的看到，生鲜电商的趋势，行业发展的大门已经打开。我们光埋头做事不够，需要走出去，结合更大的资源，这是当时我们在2005年开始一直到2013年一直没有开放融资的原因。当我们和阿里合作开始，我们首先觉得大家在理念上非常大的，我们双方是深信互联网能够改变世界，改变人们的生活，而且越来越多的实力在产生，我们感到很振奋有机会和这样的合作伙伴做成这样一件大事。
第二，当我们跟他们合作过程中我们非常钦佩他们的企业文化，管理的效率和很多运作方面的优势。在13年14年业务初步磨合期，那个过程从心里上是蛮痛苦的，运作的标准不断的进行被挑战和被考验。但是这个过程中，清楚地看到团队成长，易果的系统、流程变强大。所以在这方面，是我们非常宝贵的过程，和阿里的合作，有了内在的成长和发展。
第三，我们和阿里各个业务单位，包括天猫超市，让他做运营的工作，包括在天猫上有我们自己的旗舰店的深度合作，以及跟阿里生态圈更多的伙伴们一起合作，与他们在资源方面达成很多的战略联盟。在跟阿里的合作过程中各个方面，看到了当初战略的决策，给易果未来成长带来的运营，也是看到了这样一种“给中国生鲜电商行业带来的运营”，因为有这样的的合作参与，让我们这个行业会有很大的变化。我相信，未来谈生鲜电商的时候，基本会谈整个生鲜行业，我们希望最终通过互联网推动DT的方式，重构生鲜行业整个供应链和各种资源，能够更有效的给消费者提供价值，降低社会的综合成本。