3月22日，华润啤酒CEO侯孝海在2020年业绩发布电话会议上回应收购景芝传闻称，在“十四五”期间，华润啤酒探讨并优选有限多元化的产业和品类适当进入，以充分释放雪花啤酒的管理、品牌、渠道网络能力，同时为啤酒的渠道网络赋能。

事实上，除了有意涉足白酒外，华润啤酒近年即将或已经推出碳酸饮料、无醇啤酒、预调酒等一系列产品。

业内人士认为，在国产啤酒的进阶战后，布局多元化可能是啤酒大佬的下一站。

华润啤酒涉足白酒？

3月22日，华润啤酒（00291.HK）发布2020财年业绩报告，截至2020年12月31日止年度，集团实现营业额314.48亿元，同比下降5.2%；公司股东应占溢利20.94亿元，同比增长59.6%；每股基本盈利0.65元。

华润啤酒方面表示，20年营业额较19年下降主要受新型冠状病毒肺炎疫情影响而导致销量下跌。盈利上升主要由持续提升高端化发展，成本及费用效益，以及玻瓶使用收入增加所带动。

“在受到新型冠状病毒肺炎疫情影响的情况下，过去三年销量持平，不计特别项目的未计利息及税项前盈利率持续提升。“华润啤酒方面称。

值得注意的是，华润啤酒首席执行官兼执行董事侯孝海业绩发布电话会议表示，华润啤酒在超预期完成“十三五”各项指标后，在“十四五”期间的战略将探索并聚焦、优选有限多元化的产业和品类适当进入，以充分释放雪花啤酒的管理、品牌、渠道网络能力，其中包括白酒产业的进入。

而在此前不久，就有报道称，华润啤酒与景芝酒业相关合作事宜进行了深入交流，这也被业内普遍解读为景芝酒业借力华润啤酒曲线上市。

在此次发布会上，侯孝海对上述传闻进行回应称，在“十四五”期间，华润啤酒探讨并优选有限多元化的产业和品类适当进入，以充分释放雪花啤酒的管理、品牌、渠道网络能力，同时为啤酒的渠道网络赋能。

“一是要优选和探讨哪些品类。大体来说，标准是该品类在网络、产品属性等方面和啤酒相近，二是实验性进入，逐步发展新的能力，需要一定时间的积累。这些品类包括白酒、低酒精度的预调酒和果味酒。同时，选择有限多元化布局，还会对雪花啤酒目前的渠道网络产生重要的支持和聚合能力。一两个或三个有限多元化的品类对啤酒终端的管理和服务、对客户盈利模式的增加和经营品类的选择都有较大的支持和协同作用。“侯孝海称。

同时，侯孝海还表示，将优选有限多元化的产业和品类适当进入，这些产业或品类包括白酒、低酒精度的预调酒和果味酒等领域。

啤酒的进阶战

事实上，近几年国产啤酒企业基本完成了高端化逆袭，华润啤酒（00291.HK）收购喜力在华业务，作为其高端化的跳板；青岛啤酒(600600.SH)、燕京啤酒(000729.SZ)推陈出新，以新晋产品的不断迭代完成对于价格带的跨越。

与此同时，曾经站在价格带顶端的外资啤酒企业坐不住了。

全球啤酒老大百威英博直接分拆出亚太区业务，即百威亚太（01876.HK）奔赴香港上市，以此重点谋求亚太区或者说是中国区市场。

然而据最新的财报显示，百威亚太业绩持续下滑，2020财年收入下跌12.4%至55.88亿美元；股权持有人应占正常化盈利从2019年的9.94亿美元下滑至5.57亿美元，同比下降44%；总销量减少12.1%。

另一家国际啤酒巨头嘉士伯在国内一系列的关厂关店后，将其在中国的啤酒资产控股权注入重庆啤酒，进行更细致的资源整合，加速厘清同业竞争。

事实上，去年底，侯孝海就曾剑指百威，直接表示，预计到2022年，旗下高端销量能够接近主要的竞争对手或者行业内量大的对手，预计2025年高端、利润和市值均实现反超。

国产啤酒的高端化竞争显然正进入白热化阶段。

换言之，在经历过啤酒行业占山为王的第一轮竞争后，占据地缘优势、已经具有高端产品的国产啤酒开始与外资啤酒企业同场竞技，刺刀见红。国产啤酒的进阶战已经打响了。

中国食品分析师朱丹蓬对蓝鲸财经记者表示，国内啤酒行业的中低端市场已经趋于饱和，高端市场并不是一蹴而就的，这也是华润啤酒收购喜力的核心原因，减少进入高端市场的时间成本。而在高端化到一定阶段后，华润啤酒作为啤酒行业的头部企业，可能会遭遇品类天花板，因此华润啤酒选择提前布局，尝试涉足白酒或者是增加品类，将触角伸向啤酒以外的领域，做多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群的战略布局是合理的。