11月20日，针对17.2元/碗的燕窝只是糖水事件，快手知名主播辛巴在辛选官方微博回应称，微博博主王海提供的质检报告中，燕窝产品是含有燕窝成分唾液酸的。如果消费者对产品有任何不满可向商家申请退货退款。王海则回应称，一碗产品仅含唾液酸万分之一点四，产品连带包材，内容物，加工费，工业成本不超过1块钱。

据了解，11月19日，微博博主王海发布的一份检测报告显示，样品名称为“茗挚碗装风味即食燕窝”的产品，正是近期辛巴徒弟“时大漂亮”直播间售卖的茗挚品牌“小金碗碗装燕窝冰糖即食燕窝”。检测结果显示，该产品蔗糖含量4.8%，而成分表里碳水化合物为5%，产品“就是糖水”。

对此，辛选在最新的声明中称，王海提供的质检报告显示，除糖分外，冰糖燕窝还含有燕窝成分唾液酸。事件发生后，第一时间将产品送检，待结果回传后公证并公布给广大网友。同时辛选还称，如果消费者对这款产品有任何不满，可以向“茗挚”天猫旗舰店申请脱货退款，公司将督促商家做好售后服务。

对于辛选官方微博的声明，王海在微博中再次回应：“当燕窝忽悠粉丝的茗挚（100克）糖水的唾液酸含量高达万分之一点四。价值高达人民币0.07元！阿里巴巴看到唾液酸每100克500元左右，0.014克价值7分钱左右！目测其成本每百克（一碗），连带包材，内容物，加工费，工业成本不超过1块钱“。

在业内人士看来，燕窝属于高端滋补品，但目前的燕窝的价格并不透明，且相关产品的标准并不完善，消费者对燕窝的认知能力不足，以及商家追逐利益导致出现的情况。

目前，燕窝行业相关的协会已经启动了有关标准的起草工作，未来将有助于规范行业发展。

另外，我国燕窝行业产业链前端在国外，始终处在供不应求的局面，原料成本高，导致产业发展也受制于人。

我国是燕窝消费的大国，但我国并不生产燕窝原料，所有原料均为进口，受国际影响很大，导致我国燕窝行业的产业链极为脆弱。据了解，2019年我国进口食用燕窝183.2吨，燕窝饮品21.5吨，进口总量同比增长73.3%。其中印尼占比72%，马来西亚占比27.9%，泰国占比仅为0.1%。获得我国注册的境外燕窝产品加工企业数量仅为59家。

当国际环境发生变化时，我国燕窝行业将受到重大打击。疫情期间，由于马来西亚和印尼国家燕窝工厂停工，导致中国国内供应紧张。数据显示，疫情导致34%的企业进口价格增长，48%的企业进口量下降。