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非“茶”非“咖啡”,星巴克新品越来越“大胆”

新式茶饮行业近年来可谓风生水起,纵观整个茶饮行业,虽然市场庞大、竞争激烈,但技术壁垒低、品牌之间互相模仿抄袭已成常态。在此背景下,推出手摇后的星巴克又推出8款“非茶非咖啡”冰调产品,于4月25日在全球首推,并在中国内地全部门店与专星送™平台售卖。

早在2017年开业以来,星巴克臻选上海烘焙工坊就陆续推出了多款创意特调饮品,包括3款明星饮品橘香茉吉托、蓝莓星空与酸柠浮冷萃。以此为雏形,星巴克中国团队将其延伸发展为8款不同口味的“玩味冰调”系列。

“星巴克臻选上海烘焙工坊不仅仅是一座咖啡奇幻乐园,更是星巴克中国的创新实验室。”星巴克中国首席执行官王静瑛表示:“如今,我们很自豪地将创新实验室的成果‘玩味冰调’这一全新品类一举在全国各地门店*同时全面上市,让各地的星粉在家门口就能体验来自上海烘焙工坊的创意之选。”

蓝鲸产经记者获悉,“玩味冰调”突破了传统定义的咖啡或者茶饮概念,是星巴克中国在饮品品类上的全新开拓。每一杯冰调都不仅仅是简单的咖啡或茶,但又融合了茶与咖啡,是以鸡尾酒为灵感的创新。8款“玩味冰调”中,5款以Teavana茶瓦纳为基底,3款以星巴克高品质的咖啡为基底,将大片果肉、果汁等多重真材实料进行创意拼配,由咖啡师在门店手工调制呈现。

此外,星巴克团队还特别打造了11款图案各异的“玩味冰杯”,其中4款为限量版,此前,该公司曾推出火爆网络的“猫爪杯”,一度引发消费者的狂热追捧。(蓝鲸产经 王君wangjun@lanjinger.com)

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