8月4日，金龙鱼发布半年报显示，2022年上半年实现营业收入 1195 亿元，同比增长15.7%；实现利润总额30.7亿元，同比下降33.6%；归属于上市公司股东的净利润19.8亿元，同比下降33.5%。

对于业绩同比变动的主要因素，金龙鱼在公告中称，2022 年上半年，受南美干旱天气影响大豆产量预期以及俄乌冲突等因素影响，公司主要原材料大豆、大豆油及棕榈油等价格出现前所未有的快速大幅上涨，尽管6月中下旬价格有所下跌，但相比去年同期，产品成本仍大幅上升。

虽然公司上调了部分产品的售价，但并未完全覆盖原材料成本的上涨，公司主要产品的毛利率同比上年同期明显下降。

在2021年度业绩说明会上，金龙鱼董事兼总裁穆彦魁明确回复：“2022年上半年已调过两次价格，面对国际食用油大涨环境，近期还在考虑第三次调价。截至目前，原料价格持续上涨，已经处于历史最高位。一季度因为原材料价格上涨原因，利润受到影响，二季度通过提价、降本增效等措施，经营业绩会有很大改善。”

金龙鱼方面还称，2022年上半年，国内部分地区疫情反复，疫情管控措施加强，主要满足家庭消费的零售产品需求增大。公司作为物资保供企业，以高度的社会责任感，克服物流不畅、人员短缺等各种困难，充分发挥公司全国布局、多品类及品牌优势，积极保产保供，上半年厨房食品的销量同比上涨。但是，由于原材料成本同比大幅上涨，公司上调了部分产品的价格仍难以覆盖成本上涨，叠加经济疲软、消费不振、市场竞争加剧等因素，厨房食品利润同比有所下降。

财报显示，金龙鱼厨房产品收入761.36亿元，同比增长15.41%，但成本达707.4亿元，同比增长20.02%，高于收入增长，导致毛利率仅为7.09%，下滑了3.56%。原料中，小麦及加工品采购金额达 159.22亿元，同比增长17.61%，是收购额中增长最高的，但单价增长最快的是棕榈及月桂酸油，采购额为103.49 亿元，同比减少了1.01%，但单价增长了52.68%。这意味着采购量大幅减少。

另外，报告期内金龙鱼实际所得税率较高，主要由于不同子公司的税率差异，部分高税率公司盈利较好，部分低税率公司亏损。

金龙鱼方面称，二季度的利润转好。2022 年二季度，公司实现利润总额24.1亿元，环比一季度上升266.1%，归属于上市公司股东的净利润18.6亿元，环比一季度上升1526%。

主要因素是金龙鱼为了减少原材料价格波动带来的风险，使用商品期货等金融衍生工具进行套期保值，一季度产生了较大的衍生金融工具损失，现货利润在二季度随着销售逐步实现。2022年6月中下旬开始，金龙鱼主要原材料大豆及棕榈油等大宗商品的价格从高位回落，衍生金融工具实现了收益。综合以上因素，二季度利润环比好转。