深度绑定阿里,星巴克再推线上新零售智慧门店

继与阿里巴巴饿了么携手开通外卖服务专星送后,咖啡连锁巨头星巴克与阿里巴巴的合作再下一城。12月14日,星巴克推出线上新零售智慧门店。

据了解,这是阿里巴巴集团首次向品牌方开放其智能集成生态系统,星巴克App、手淘、天猫或支付宝任一终端均可访问,无需切换不同应用。即消费者可以通过打开手淘、支付宝APP输入“星巴克中国”,即可访问星巴克线上新零售智慧门店,且未来可能会有更多端口开放。

星巴克中国数字创新副总裁刘文娟对此表示,通过与阿里巴巴的战略合作关系,星巴克将依托先进科技手段,以更为个性化的方式为顾客提供更具吸引力的服务。

做为星巴克全球第二大市场,今年以来,星巴克不断深挖中国市场。今年5月,星巴克首次在全球投资者交流会上披露,将实现定制化服务、移动点单支付和外送服务等诸多功能。同时,星巴克也在此次会议上宣布,该公司在华发展提速,由此前计划在2021年前的门店数量增加到5000家,改为计划2022年末大陆市场门店数量增至6000家。这也意味着,每15个小时,就有一家星巴克门店在中国开业。

业内普遍认为,星巴克在华推出咖啡外卖业务和加速门店计划,最主要的原因是中国区做为其全球第二大市场,业绩呈现疲软,外卖咖啡业务被视为拯救业绩下滑的途径。

9月中旬,星巴克正式上线外卖服务,即专星送。蓝鲸产经记者了解到,星巴克官方线上订餐服务专星送上线3个月提前完成目标,已覆盖全国30个城市超过2000家门店。

知名营销专家李志起向蓝鲸产经记者指出,在资本的助推下,国内外卖业务迅猛发展,使跨国企业星巴克也感受到了危机。因此星巴克也将外卖业务放在战略地位去重视,希望通过与阿里巴巴的合作,利用双方的资源优势,起到积极防御的作用。饿了么引入一个国际大品牌,作为其外卖业务的标杆和支持,而星巴克则解决了缺乏自行配送服务的短板,并且将店面服务进行延伸,双方各取所需。(蓝鲸产经 朱欣悦 zhuxinyue@lanjinger.com)