大家平常吃的食盐多少钱一斤?4元?5元?如果说世界上有一种盐，在1号店竟然卖到了198元一斤，这种远贵于普通海盐湖盐的盐到底有什么非比寻常之处呢?且让我来讲讲这个中盐旗下的“王牌盐”吧!

这种盐产自于当今世界最高盐田——马拉斯盐田，马拉斯盐田的坐标位于秘鲁库斯科境内，库斯科是一个独特的高山古城，立于海拔4000多米处的安第斯山脉上，安第斯山脉形成于2亿多年前的板块碰撞，现在是世界上最长的山脉，也是南半球和西半球最高的山脉。而这蜚声世界的“秘鲁粉盐”则源于潜藏在安第斯山脉上的山泉水中。

据研究，这山脉中的山泉水便是2亿多年前随着安第斯山脉隆起而一同“青云直上”的远古海水，经过多年的日晒与自然蒸发，部分海水在山壁上结成晶体，构成了一个巨大的“容器”，剩下的海水则在这“盐器”中摇晃了2亿多年，充分吸收了山体本身的矿物质及其他养料，成了世界罕见的“红色山泉水”，雪藏了2亿多年后，说来也巧，在距今600多年前印加帝国初成之时，这“盐器”的底部破了一个小眼，红色的盐水终于汩汩而出，流向人间，流向印加帝国开国君主历经千辛万苦择中的“世界中心”，即印加帝国首都——库斯科。在库斯科谷口的马拉斯盐田，海拔4000米之巅，有一处举世无双的梯形盐田，这秘鲁粉盐，也叫秘鲁马拉斯玫瑰山泉盐，便析出于此。 这里有个传说——相传在两千年前的秘鲁安第斯山上，一日天象骤变，狂风暴雨之后，帕卡里神山洞穴中诞生了史上著名的印第安人阿亚尔四兄弟。神明助力阿亚尔启程去建造伟大的印加帝国。但唯一的条件就是，他必须放弃与同胞兄弟们同行，孤身一人带着妻子走上这漫漫传奇路。王国与手足不可兼得的巨大伤痛，让阿亚尔整日流泪，泪水在阳光照射下结出粉红色盐块，待到印加帝国建成之日，也是阿亚尔弥留之际，临终前，阿亚尔让妻子把眼泪结成的盐磨成粉末，分发给每个印第安人，这便成了当地人食物的一部分……

这个记载着秘鲁粉盐由来的传说流传甚广，这“粉色眼泪”也被当地人尊为“圣物”。

根据质检，发现这款山泉盐中含有人体所需的80多种微量元素，其中铁元素含量超过普通盐338倍，钙元素含量超过普通盐29倍，镁元素超过普通盐15倍，这款盐从盐水蒸发摊晒到制成口感鲜美得可替代味精的食盐，期间要经过严密精湛的百道古法工艺，所以这不仅仅是大自然馈赠的珍馐，也是一代代盐民在烈日下辛勤工作的智慧结晶。

当地有一个被誉为“圣谷”的地方名叫维尔卡尔巴，这是出名的长寿村，从1970年至今，活过140岁的老人已有一个连，长寿与饮食有必然联系，饮食便包括了每天三餐的食盐……

从这个方面，即能从侧面解释了为什么这款盐即便高价百倍，也能风靡不减，远销世界26个国家(美国、法国、意大利、韩国、日本、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、智利、瑞典、奥地利、芬兰等等。)，无愧于“世界盐王，百味至尊”。

根据有效数据指示，再有20年光阴，那流了600多年的红色山泉水便要宣告枯竭，也就是说，“秘鲁粉盐”的资源保有量仅剩20年!小小秘鲁无法消化殆尽的圣物，同时也被其他国家视若珍宝，在这场“资源战争”中，中国盐业幸不辱命，拿下了全亚洲的经销权，中国市场分到了500吨每年，那如此珍稀的盐，销量会好吗?

我看也不见得，毕竟自古以来，我们从来没见过也没吃过这种价格的盐，虽然198元每斤的价格并不高，一斤的盐能吃个两到三个月，但是比起早已深入人心的传统盐价，人们的接受程度还是有限的，要怎样让广大消费者达到“怎么盐要卖那么贵?”到“盐就得这个价”这种观念的飞跃式变化，中盐的路还有的要走呢，但现在大家都在提倡“养生”、“健康”、“环保”、“不添加”，这相当于给了“秘鲁粉盐”在中国市场的立锥之地，总之，市场风云变幻，这秘鲁粉盐的命数只能说喜忧参半，谁也不敢打包票。但是吃天然的东西总是没错的，这不仅仅针对我们的孩子们，而是全人类!